英文外來語:學測字表裡藏了 119 個「借來的字」
typhoon 是颱風、tofu 是豆腐、ketchup 一說來自閩南語的「鮭汁」。 英文超過一半的詞彙是從別的語言借來的,而這件事對背單字的人是好消息—— 字表裡有一整批字,你其實早就知道它是什麼東西,只是還沒學過它的英文長相。 這篇逐字實查:這些借來的字有哪些、在第幾級、從哪裡來。
- 實查六千字表,挑出 119 個字源說法明確的借詞:法語 31 字最多,義大利語與阿拉伯語各 17 字。
- 來自東亞(中文/日文)的只有 6 個:tea、ketchup、soybean、typhoon、tofu、silk——你以為會在的 tsunami、sushi、karaoke,實查全部未收。
- 借詞的性價比最高:意思你早就會,成本全在拼字(yacht、buffet、debut 拼法都不照英文規則走)。但誠實說——字源不是考試內容,知道由來只幫記憶,不直接加分。
01短答案:英文是史上最大的「借字戶」
英文常被形容成一種「到處撿東西回家」的語言。它的骨架(the、is、water、house、mother)是日耳曼語系的老底子, 但血肉——尤其是文化、飲食、藝術、科學這些領域的詞——大量是外借來的。 語言學界普遍接受的定性說法是:英文詞彙裡超過一半是借來的,其中法語與拉丁語占比最高。 (這是量級描述,不是精確統計;算法不同,比例會差很多,所以本文不引用任何「精確到小數點」的百分比。)
對台灣的高中生來說,這件事的實用意涵很具體:借詞是字表裡最好背的一批字。 一般的單字要同時建立三件事——長相、發音、意思。但 pizza、piano、sofa、yoga 這種字, 第三件事你出生就會了。剩下的工作只有「把中文腦裡的東西接上這串字母」。
02實查:字表裡的 119 個借詞,來自哪些語言
我們挑出一批字源說法明確、而且字表中文義項對得上該借詞義的字,逐字比對 108 課綱六千字表, 確認在不在表內、在第幾級。結果是 119 個字,分布在九個語源:
各級分布:第 1 級 21 字、第 2 級 14 字、第 3 級 29 字、第 4 級 13 字、第 5 級 23 字、第 6 級 19 字。 完整字表可在各級單字清單逐字查看;六級總數與規劃口徑見〈學測單字量要多少〉。
03按語源逐組看:字、級別,與一句字源故事
每張卡列出該組在字表內的字與級別(L1–L6),下面附幾個特別值得知道的字源。 所有字源一律寫「一說」——字源學不是精確科學,同一個字常有好幾種說法並存, 我們照常見辭書給的主流講法寫,不替它下定論。
英文借得最深的一次。11 世紀諾曼征服之後,法語當了幾百年英格蘭宮廷與上流社會的語言,成批的詞就這樣留了下來。最有名的痕跡在餐桌上:活的動物講英語本土詞(cow、pig),端上桌的肉卻講法語詞(beef、pork)——養牲口的是英語人,吃肉的是法語人。
- restaurant一說源自法語 restaurer(使恢復元氣)——最早指的是店裡賣的那碗補湯,後來才變成賣湯的那家店。
- budget一說源自古法語 bougette「小皮袋」——裝錢的袋子,打開袋子看有多少,就是編預算。
- chef就是法語的「首領」(chef),和英文 chief 同源;廚房裡的頭頭=主廚。
- prestige法語 prestige 早期帶有「幻術、障眼法」的意味,後來才轉成今天的「聲望」。
音樂、藝術與飲食幾乎整套搬過來,金融詞彙也是——文藝復興與地中海貿易的兩份遺產。這一組的字多半保留了義大利語的母音結尾(piano、solo、tempo、motto),看起來就很不英文。
- piano是 pianoforte 的簡稱,字面接近「弱—強」——這台琴按輕按重都彈得出來,這正是它取代大鍵琴的賣點。
- bank/bankrupt一說源自義大利語 banca(長凳、櫃檯),錢莊擺在市集上的那張桌子;桌子被砸爛(banca rotta)就是破產。兩個字表內的字(L1 與 L4)是同一張桌子。
- umbrella義大利語 ombrella,字根是拉丁語 umbra「陰影」——它本來是遮陽的,不是遮雨的。
中世紀阿拉伯世界在數學、天文、化學與貿易上領先,大量詞彙經西班牙語、義大利語、法語一路轉進英文。辨認訣竅:不少字開頭的 al- 就是阿拉伯語的定冠詞,被英文連冠詞一起吞了下去。
- algebra一說來自 al-jabr(接骨、還原),出自一本中世紀代數著作的書名。
- alcohol一說來自 al-kuḥl,原指磨得極細的粉末(畫眼線用的),後來才專指蒸餾出來的那種液體。
- orange一說來自阿拉伯語 nāranj,更早可上溯波斯語與梵語;英文裡開頭的 n 被「a naranj → an orange」黏走了。
- magazine一說來自阿拉伯語 makhāzin「倉庫」——先有槍的「彈匣」,才有把文章存放在一起的「雜誌」。
美洲的作物、天氣與動物,多半是坐西班牙人的船進入英文的;但很多字的最終源頭其實是美洲原住民語言——納瓦特爾語(阿茲提克)與泰諾語(加勒比海)。也就是說,這一組的字通常走了兩段路。
- chocolate一說源自納瓦特爾語 chocolātl,經西班牙語進入英文;cocoa(L2)走的是同一條線。
- hurricane一說源自泰諾語 hurakán(風暴之神),經西班牙語 huracán 進入英文——和東亞來的 typhoon 是兩個不同語源的「同一種東西」。
- alligator來自西班牙語 el lagarto「那隻蜥蜴」——英文連定冠詞一起吃進去,才變成今天這個拼法。
- mosquito西班牙語的字面意思是「小蒼蠅」(mosca 加上表小的字尾)。
荷蘭曾是海上與貿易強權,英文的航海詞彙一大批來自荷蘭語(deck、dock、cruise、freight、yacht);cookie 與 boss 則是隨移民進入美式英文的。這也是為什麼 cookie 在美式、biscuit 在英式——差異的根其實是移民史。
- cookie一說來自荷蘭語 koekje「小蛋糕」。美式說 cookie、英式說 biscuit 的分岔就從這裡開始,細節見〈美式英式慣用字對照〉。
- boss一說來自荷蘭語 baas「主人、工頭」——新阿姆斯特丹(後來的紐約)留下的字。
- yacht一說來自荷蘭語 jacht(快船,與「追獵」有關)。這個字拼法之怪,就是荷蘭語留下的疤。
英國在南亞的長期統治,把大批印地語、烏爾都語、梵語與坦米爾語的詞帶回英文。這一組有個共同特色:進了英文之後意思常常整個換過(shampoo 本來是「按摩」)。
- shampoo一說源自印地語 chāmpo(按壓、揉捏)——本來指的是按摩,到英文才縮小成「洗頭」。
- jungle一說源自印地語 jangal,更早可追到梵語,原意接近「荒地」而不是茂密叢林。
- yoga梵語 yoga,字面接近「結合、駕馭」,一說與英文 yoke(軛)同源。
- mango一說源自坦米爾語/馬拉雅拉姆語,經葡萄牙語 manga 進入英文。
字表裡真正來自中文與日文的字只有這 6 個——數量最少,但對台灣學生最親切:你不需要「記」它們的意思,你本來就知道那是什麼東西。
- typhoon字源有多種說法:一說與漢語「大風/颱風」有關,一說牽涉希臘語的 Typhon 與阿拉伯語的 ṭūfān。學界至今沒有單一定論,較常見的講法是幾條線互相影響的結果。
- tea一說來自閩南語的 tê。走海路(荷蘭商船從廈門一帶帶走)的地方叫 tea,走陸路的地方叫 chai/chay——世界上這兩種叫法,其實是同一個字的兩條路線。
- ketchup一說源自閩南語的「鮭汁」(kê-tsiap,醃魚醬汁),經馬來語 kecap 進入英文;番茄口味是到了英美之後才加上去的。這個說法很流行,但不是唯一版本。
- tofu日語 tōfu,源頭是漢語的「豆腐」——英文借的是日語的讀法。
- silk一說最終與漢語的「絲」有關,經希臘語、拉丁語一路傳到英文——絲路帶走的不只是布。
- soybeansoy 一說來自日語 shōyu(醬油),經荷蘭商人帶進歐洲語言;字表收的是複合字 soybean(L2)。
德語借詞集中在教育、學術與礦冶——這幾個領域德語圈曾經是輸出方。
- kindergarten德語字面就是「兒童的花園」。這是一套學前教育構想的名字,英文把整個字原封不動搬走,連拼法都沒改。
- nickel一說來自德語礦工的說法 Kupfernickel,帶有「搗蛋鬼的銅」的意味——看起來像銅礦,卻煉不出銅。
- iceberg一說來自荷蘭語/德語的「冰山」(ijsberg/Eisberg);berg 就是「山」,前半的 ice 是英文自己換上去的。
剩下的字來自各種你想不到的地方。它們的共同點是:如果不查字源,你完全看不出它們是外來的。
- robot源自捷克語 robota(勞役、苦工),由一齣捷克科幻劇本帶進英文——這個字一開始就是文學造出來的。
- chess一說可上溯波斯語的 shāh「國王」;checkmate 一說來自 shāh māt「國王走投無路」。順帶一提,字表第 1 級的 check(查看、確認)一說也在這條線上。
- paradise一說源自古波斯語,字面接近「圍起來的園子」,經希臘語進入英文——天堂本來是一座有牆的花園。
- kangaroo/koala來自澳洲原住民語言:kangaroo 一說出自 Guugu Yimithirr 語的 gangurru,koala 一說出自 Dharug 語。兩個字表 L3 的字,來自英文最晚接觸的一塊大陸。
- yogurt來自土耳其語 yoğurt;bamboo 則一說經荷蘭語自馬來語的 bambu 進來。
04反向的一節:英文也借了我們的字——但沒你以為的多
這一節是台灣學生的主場,也是最容易被誇大的一節,所以兩邊都要講清楚。
先講好玩的。ketchup 的旅程大概是所有借詞裡最曲折的一條: 一說它出發時是閩南語的「鮭汁」(kê-tsiap),一種醃魚的醬汁, 經馬來語的 kecap 被英國水手帶走,在英文裡先泛指各種調味醬, 番茄是後來才加進去的。等它回到台灣,它變成了「番茄醬」——同一個字繞了地球一圈, 意思換過兩次,最後回到出發地。
再講掃興的。網路上很愛說「英文裡有一堆日文字」,這在生活英文裡成立, 但拿到學測字表前面就幾乎不成立了——我們逐字查過,這些字全部沒收:
tsunami、sushi、karaoke、kimono、judo、origami、ninja、emoji、lychee、wok 實查:皆不在六千字表
字表裡真正來自中文與日文的,就是上面那 6 個: tea(L1)、ketchup(L2)、soybean(L2)、 typhoon(L3)、tofu(L3)、silk(L3)。 好消息是它們全部落在第 1 到第 3 級,等於基礎範圍裡免費送你 6 個字。
四個一定要拆掉的誤會(字表中文欄實查)
字表 L3 的中文是「目的;緣故」
是 for the sake of 的那個 sake,跟日文的清酒(sake)只是拼法撞在一起。字表收的是英語本土詞那一個,別把它當日文借詞背。
字表 L3 的中文是「昏暗的;微弱的」
是「燈光昏暗」的 dim,不是港式茶樓 dim sum 的「點心」。dim sum 是完整的借詞,但它不在字表裡。
字表 L3 的中文是「用拳打;猛擊」
不是那個一說源自印度語系的「潘趣酒」。同一個拼法在英文裡可以是兩個來源完全不同的字。
字表 L3 的中文是「廢物;廢料」
不是那個一說來自漢語的「戎克船」。查中文義項是唯一可靠的判斷方式——長得像不算數。
這四個例子說明一件事:「這個字看起來像借詞」跟「字表收的是不是那個意思」是兩回事。 本文列的每個字都查過字表的中文欄位,確認義項對得上;對不上的一律剔除。 這也是〈一字多義〉那篇在講的同一個坑:字形只是入口,義項才是內容。
05怎麼用:借詞是最低成本的一批字
把上面的觀察收成三條可以直接執行的原則:
- 意思免費,力氣全放拼字。 yacht、buffet、debut、champagne、bureau、genre——這些字最大的難點不是「什麼意思」,是「怎麼拼」。 它們拼得怪是有原因的:借進來的時候把原本語言的拼法一起搬進來了,所以不照英文的拼讀規則走。 看到借詞就把練習重心切到拼寫題型,效率最高。
- 別想用字根字首拆它們。 詞素法對拉丁、希臘系的學術字很有效,但 tofu、pizza、yacht、koala 沒有零件可拆——硬拆只會編出假字源。 兩套方法是分工不是競爭:能拆的用〈字根字首字尾〉那套,借詞就整字記、靠「你本來就認識這個東西」當錨點。
- 把「認識的東西」當記憶掛勾。 背 typhoon 時想的不該是「t-y-p-h-o-o-n = 颱風」, 而是「颱風這個字被英文借走之後長這樣」。方向反過來,記憶負擔就從「新資訊」變成「舊資訊換新外殼」。
最後把話說明白:字源不是考試內容。沒有任何一題會問你 ketchup 從哪裡來, 知道由來不會直接讓你多拿分——它的作用是讓字更好記、更耐忘。 真正決定分數的,是你認不認得、拼不拼得出、在句子裡反不反應得過來, 而那三件事只有練了才知道。這 119 個字全部都在字表裡,也全部都練得到。
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延伸閱讀:〈美式英式慣用字對照〉(cookie/biscuit 的分岔是同一段移民史)、 〈字根字首字尾記單字〉(拆得動的那半邊字彙)、 〈學測單字量要多少〉(六千字表的總量與規劃)。
常見問題
英文有多少單字是外來語?
沒有一個官方數字,但語言學界普遍的定性說法是:英文詞彙裡超過一半是從別的語言借來的,其中又以法語與拉丁語占比最高。這是廣為接受的量級描述,不是精確統計——不同的計算方式(算詞條還是算使用頻率、要不要把拉丁語系的學術造字算進去)會得出很不一樣的比例,所以看到「英文有 X.X% 是外來語」這種精確到小數點的說法,要先問它怎麼算的。
typhoon 是不是從中文「颱風」來的?
一說是,但不是唯一說法。常見辭書給的線索至少有三條:漢語的「大風/颱風」、希臘神話裡的 Typhon(暴風之神),以及阿拉伯語的 ṭūfān(風暴)。比較常見的講法是這幾條線在歷史上互相影響、最後合流成今天的 typhoon,而不是單一來源。字源本來就常有多說,寫「一說」比斷言誠實。
tsunami、sushi、karaoke 這些日文借詞在學測字表裡嗎?
逐字實查的結果是:都不在。tsunami、sushi、karaoke、kimono、judo、origami、ninja、emoji 全部沒有收進 108 課綱六千字表。字表裡真正來自中文與日文的字只有 6 個:tea(L1)、ketchup(L2)、soybean(L2)、typhoon(L3)、tofu(L3)、silk(L3)。所以「英文裡有很多日文字」在生活中成立,在考試範圍裡卻幾乎不成立。
知道字源對考試有幫助嗎?
有幫助,但幫的是記憶不是分數。字源不是考試內容,沒有任何一題會問你 ketchup 從哪裡來;學測考的是你認不認得、拼不拼得出、在句子裡反不反應得過來。字源的價值在於:它把陌生的字母串接上你已有的知識,讓字更容易掛住、更耐忘。對借詞來說更是如此——意思你本來就會,省下來的力氣可以全部放在拼字上。
字表級別(L1–L6)為本站依 108 課綱高中英文參考詞彙表整理之字庫(六級、去重 6,005 字,跨級取最低級)的 2026 年 8 月實查快照, 每個字都另外核對過字表的中文義項,確認與本文所述的借詞義相符;義項對不上的候選字(sake、dim、punch、junk 等)已剔除, 重驗指令與剔除清單保留在本頁原始碼註解。 字源說法以常見辭書(Etymonline、Merriam-Webster、Wiktionary 等)的主流講法為準並一律標示為「一說/來自」—— 字源學常有多種並存的說法,本文不替任何一種下定論,也不引用查不到源頭的精確百分比或年份。 「英文超過一半詞彙是借來的」是語言學界廣為接受的定性描述,非精確統計。 本文列出的 119 字是人工挑選後逐字實查的樣本,不是字表借詞的完整清單。 字源不屬於學測考試內容;本文不對任何學習成效做保證。學測範圍以大考中心最新公告為準。 本站由盒樂科技有限公司營運。
最後更新:2026 年 8 月。